História vinárstva na Slovensku: Počiatky šumivých vín II.

V prvej časti článku o histórii šumivých vín sme spomínali, že Johann Fischer a Michal Schönbauer založili v Bratislave prvú „nefrancúzsku“ spoločnosť na výrobu sektov na svete. Úspech tejto…

Slovenskí vinári a vinohradníci podpísali memorandum o spolupráci

9. decembra 2020 sa v Malokarpatskom múzeu v Pezinku uskutočnilo stretnutie dvoch najväčších organizácií zastupujúcich záujmy slovenských vinohradníkov a vinárov na Slovensku. Na tomto stret…

História vinárstva na Slovensku: Počiatky šumivých vín I.

Počiatky šumivého vína sú pevne späté s oblasťou Champagne vo Francúzsku. Už v 18. storočí tam bolo etablovaných viacero firiem, ktoré vyvážali svoje produkty nielen do priľahlých oblastí, a…

Piatok, ktorý môže pomôcť k záchrane slovenského vinohradníctva

Tlačová správa

V Cechu vinohradníkov a vinárov Slovenska sme sa rozhodli prísť s iniciatívou #PiatokPoctivehoSlovenskehoVina ...

Slovenské víno sa opäť výrazne zviditeľnilo v Londýne

Tlačová správa

Známy šéfkuchár Santiago Lastra otvoril reštauráciu KOL a ako svoje "housewine" si vybral štyri vína zo Slovenska.

Thibault Vial: Zárukou úspechu slovenských vín v zahraničí sú kvalita a autenticita

Slovensko sa v porovnaní s inými krajinami nedá považovať za veľmoc v oblasti výroby vína. Produkcia nepokrýva potreby objemu trhu. Vína máme nedostatok, no napriek tomu sa naše slovenské ví…

Aj Concours Mondial de Bruxelles ocenil medailami slovenské vína

4. - 6. septembra 2020 sa v Brne za prísnych hygienických opatrení uskutočnil 27. ročník súťaže vín Concours Mondial de Bruxelles. 250 vinárskych odborníkov hodnotilo každý deň vo svoj…

Slovenská súťaž vín sa stala súčasťou svetovej elity

Po období, kedy celé Slovensko aj okolitý svet žili prevažne témou koronavírusu, prichádzajú konečne aj dobré správy. Tá najnovšia poteší nielen vinárov, enológov, somelierov, ale aj každého…

Prestížny magazín DECANTER zaradil slovenské naturálne víno do rebríčka TOP 30

Nedávno sme vás informovali o fantastickom úspechu slovenskej vinárskej súťaže DANUBE WINE CHALLENGE, ktorá sa stala súčasťou svetovej špičky. A dobré správy spojené so slovenskou vinárskou …

Martin Pomfy: Je najvyšší čas začať si vážiť domáce produkty

Situácia spojená s globálnou pandemickou krízou v plnej „kráse“ odhalila mnohé problémy, o ktorých sa doteraz hovorilo len v kuloároch. Náhly prepad gastro segmentu a oslabená kúpna sila oby…