Header Ads


Aby ste sa v Skalici nestratili: Malý záhorácky slovník nielen pre vinárov

Už niekoľkokrát sme sa mali možnosť presvedčiť, že Skalica je malebné mesto, kde vám navyše nalejú dobré víno. Niekedy však môžete mať trochu problém dohodnúť sa. Záhoráci sú srdeční ľudia, no majú svoj jazyk, ktorý je pre mnohých „cudzincov“ doslova španielskou... ehm záhoráckou dedinou.


"Skaličtina" je ešte trocha svojskejšia od Záhoráčtiny a hovorí sa ňou takmer len v Skalici. Preto sme dali dohromady prehľad základných vinárskych výrazov, ktoré pri návšteve Skalice a okolia musíte poznať.

búda / hajloch / chata výrobná prevádzka vinára
piťí pitie
í je (konzumuje jedlo)
kaďa nádoba na spracovanie modrých odrôd
bečka sud
rajba mlynkoodzrňovač
pres lis
koštýr hever ("násoska", pipeta slúžiaca na vyťahovanie vína zo suda)
koštováček malý pohárik na ochutnávanie vína
lampárt pôvodná odroda Frankovky
posnica špeciálna motyka, ktorá mala plochu skoro ako rýľ
nalét do huby naliať do úst / vypiť
zest zjesť
štupl štupeľ, zátka
horčina trieslovina
kantlér drevený rám na uloženie sudov
enem iba, len (enem trochu)
talérek tanier
koštúfka ochutnávka
povyprávjat porozprávať
járek brázda pri ceste
rádek riadok
žito pšenica
turecké žito kukurica
fčíl teraz
honem rýchlo
dondi príď (dondi na víno)
vajdlínek väčšia plechová misa s dvoma uškami
Kama sa tam ide... Kadiaľ sa ide ...
De je ... Kde je ...
Kolik sceš nalét? Koľko chceš naliať?
Enom trochu Do plna 😊


Najbližšie si budete môcť "Skaličtinu" vypočuť na Festivale kráľovských vín, ktorý sa uskutoční 1. sepembra 2019.




Používa službu Blogger.