Zobrazujú sa príspevky s označením "terroir na slovensku" · Zobraziť všetky príspevky

ivan kraus

Prednáška s ochutnávkou: Čo je "terroir" (26.9.2019)

Pozvánka na prednášku, ktorú povedie geológ - prof. RNDr. Ivan Kraus, DrSc. Dozviete sa: Čo je to terroir a čo sú jeho geologické a pedologické zložky, Ostatné zložky terroiru, Franc…

Celý článok

články o víne

Skalický rubín: Takáto bola cesta k uznaniu druhej slovenskej apelácie

Skalický rubín je víno, ktoré naši predkovia poznali už pred 100 rokmi. Preslávilo sa nielen svojou čistou chuťou, ale aj zdravotnými účinkami. Skaličania jeho hodnotu poznali vždy. No hoci …

Celý článok

edita ďurčová

VÍNO A TERROIR: veda môže dostať slovenské víno na nový level

20. marca 2019 sme prijali pozvanie na odborný seminár VÍNO A TERROIR, ktorý pripravila Slovenská vinárska akadémia v Pezinku v spolupráci s enologičkou Editou Ďurčovou. S odbornými pr…

Celý článok

chute malých karpát

Terroir po slovensky - ako ho vnímame a začíname rozvíjať (rozhovor)

V posledných rokoch sa do vinárskeho slovníka na Slovensku začali do popredia dostávať pojmy, o ktorých sme doteraz čítali a počúvali iba v súvislosti so zahraničnými vínami. Jedným z …

Celý článok

Stránka 1 z 1