SLOVENSKÁ VINÁRSKA AKADÉMIA PEZINOK vás pozýva na Nadstavbový seminár II., ktorého hlavnou témou bude Svetové vinohradníctvo a vinárstvo. Seminár je určený pre študentov akadémie, pre členov EVIRS, absolventov SVA Pezinok, ako i pre fanúšikov a milovníkov vína.
Termín: 24. - 25. októbra 2019
PROGRAM:
Štvrtok: 24. október 2019 (7:30 - 18:00)
Exkurzia na Moravu:
- 7:25 - stretnutie na exkurziu pred nákupným strediskom BILLA, Štefánikova ul., centrum mesta Pezinok, odchod autobusu o 7:30 hod.
- 9:30 - Mendelova univerzita poľnohospodárstva a lesníctva - katedra vinohradníctva a vinárstva Lednice - návšteva a prehliadka školskej pivnice a vinohradov, malá degustácia vín
- obed
- 13:00 - návšteva vinárskej firmy na Morave - technológia výroby vín, inovačné trendy, degustácia
- 15:30 - Salón vín ČR Valtice – prehliadka, degustácia vín
- 18:00 príchod do Pezinka
Piatok: 25. október 2019 (9:00 - 15:00 hod.)
Seminár Svetové vinohradníctvo a vinárstvo:
- Prednáška a porovnávacia degustácia Starý svet vs. Nový svet,
- Prednáška a komentovaná degustácia – Ing. Edita Ďurčová , DipWSET & Weinakademiker - enologička, vinárska konzultantka, obchodníčka s vínom a medzinárodná degustátorka, lektorka SVA
Miesto konania seminára: Vinárstvo Peter Rajnic, Hrnčiarska 431/8, 902 01 Pezinok
Zmena programu vyhradená.
KONTAKT:
SVA Pezinok, M.R. Štefánika 10, 902 01 Pezinok,
tel.: 0903 242 172, 0905 /571 232, + 421 336405155
e-mail: evirs@evirs.sk, svapezinok@svapezinok.sk, skalova@svapezinok.sk
Uzávierka prihlášok 30.9.2019. Počet miest je limitovaný!
Cena kurzu:
- Nadstavbový seminár 24. - 25.10.2019 (seminár + exkurzia Morava) ... 150€ (v cene je zahrnuté: odborný program a degustácie, exkurzia, doprava, občerstvenie, odborný program seminár, degustácia vín, obed)
- Seminár Svetové vinohradníctvo a vinárstvo 25.10. ... 50€ (odborný program, degustácia a obed)
UBYTOVANIE:
V prípade záujmu si rezervujte ubytovanie v hoteli Vinársky dom - +421 903 476 013 - recepcia,
Penzión pod Kláštorom +421 903 926 166, +421 911 700 390
