Someliersky kurz pre začiatočníkov – Somelier junior (Tokaj)

Termín: 4. apríla 2020 (sobota)

Miesto konania: Chateau GRAND BARI, Veľká Bara – Tokaj

Vedieť vybrať vhodné víno, správne ho podávať a vedieť podávať s jedlom je súčasťou kultúry. Kurz je určený začínajúcim somelierom, milovníkom vína a všetkým, ktorí chcú byť dokonalým hostiteľom pre svojich hostí alebo chcú vedieť, ako byť sebaistý ako hosť v reštaurácii. Kurz môžete ukončiť skúškou, úspešní absolventi obdržia certifikát Somelier junior od Asociácie somelierov Slovenskej republiky.

Účastníci sa vzdelávajú v témach:

• Profesia someliera, vínna etiketa, vínny lístok, aperitív a digestív
• Servis vína, jedlo a víno
• Senzorické hodnotenie vína
• Najznámejšie odrody viniča hroznorodého so zameraním na SR, základy výroby vína, vinohradníctvo a vinárstvo Slovenska

Prednáša: Beáta Vlnková

Cena: 110 €, nie sme platcom DPH

Cena zahŕňa: odborné prednášky, degustácia 20 vzoriek vína, obed, skúška, certifikát pre úspešných absolventov skúšky, učebné materiály, ktoré obdržia účastníci pred konaním kurzu.

Termín prihlásenie: do 25.3.2020

Kurz sa uskutoční pri minimálnom počte účastníkov 10.

V prípade vášho záujmu si môžete objednať ubytovanie priamo v Chateau Grand Bari: kalanova@grandbari.sk.

Viac informácií o kurze >>

Odborný garant kurzu: Asociácia somelierov Slovenskej republiky

Organizačný garant kurzu + rezervácie:

Wine Wave s.r.o., Magurská 5/A, 831 01 Bratislava

Tel.: + 421 903 44 64 22

E-mail: beatavlnkova@gmail.com