— Ján Vošček
október 17, 2023 09:00 · 3 minúty čítania
Festival Nahé vína opäť mieri do Bratislavy a spolu s ním aj takmer štyridsiatka jedinečných vinárstiev, ktoré spája láska k tradícii, remeselnosti a prírode. Práve tá sa odzrkadľuje v unikátnom procese výroby naturálnych vín.
Termín: 9. december 2023
11:00 - 13:00 degustácia pre somelierov | 13:00 - 18:00 degustácia pre verejnosť
Miesto: Nová Cvernovka, Račianska 78, Bratislava
Ak platí, že vo víne je pravda, tak o naturálnom víne to platí dvojnásobne. Nie nadarmo sa mu hovorí úprimné víno. Toto pomenovanie dostalo pre svoju autenticitu. Naturálne víno je presne také, aké nám ho príroda dala, bez pesticídov, herbicídov, s minimálnym použitím siričitanov a s použitím divokých kvasiniek. To sa prirodzene odzrkadľuje aj v jeho chuti a farbe.
Nezameniteľnú chuť a rôzne prístupy pri výrobe vína môžu návštevníci festivalu otestovať už 9. decembra 2023 v bratislavskej Novej Cvernovke. Pripravené sú pre nich biele, ružové, oranžové, červené, šumivé, nefiltrované aj nečírené vína. Tiež vína bez pridanej síry, vína z amfory, betónového vajca, sur lie, šliapané nohami, biodynamické a rôzne iné.
„Nahé vína v Banskej Štiavnici majú svoje pokračovanie aj v hlavnom meste. Po úspešnom nultom ročníku sme si pre návštevníkov opäť pripravili zaujímavý program. Účasť potvrdili etablované vinárstva aj menší producenti nielen od nás ale napr. aj zo Slovinska, Rakúska a Českej republiky,” hovorí organizátor festivalu Miro Lanik.
Festival je určený pre širokú verejnosť aj somelierov. Dôležitejšie než skúsenosti s naturálnym vínom je láska k dobrému vínu a chuť objavovať netradičné chute. Organizátor vysvetľuje: „Ak máte radi kvalitné víno, no neviete ako sa zorientovať v ponuke naturálnych vín, určite príďte. Poradíme vám, aké víno je pre vás vhodné. Ponuka festivalu je bohato vyskladaná, takže si určite vyberiete to svoje.”
Súčasťou festivalu je aj hudobný sprievodný program a gastro zóna.
Lístky na podujatie je možné zakúpiť za zvýhodnenú cenu v predpredaji on-line (https://tootoot.fm/sk/events/64ee11c3a2ec3d085455bab2) alebo na mieste.
