Cena:

160€ / osoba
Cena zahŕňa:

  • učebné materiály 50 strán, 
  • odborný lektor Bea Vlnková 
  • 4 hodiny, 
  • 6 fliaš slovenského vína

Kurz je určený osobám nad 18 rokov.

Ako kurz prebieha

Zakúpite si kurz. Následne vám budú e-mailom zaslané učebné skriptá v rozsahu 50 strán a 6 fliaš vynikajúceho vína zo Slovenska. Začnete individuálne študovať. Bea Vlnková, prezidentka Asociácie somelierov Slovenskej republiky, vás bude počas celého štúdia podporovať a odpovedať na vaše prípadné otázky cez WhatsApp, e-mail, ZOOM alebo telefón.

Čo je obsahom kurzu

  • Návod na senzorické hodnotenie vína,
  • najrozšírenejšie odrody viniča hroznorodého,
  • ako si vybrať víno v reštaurácii,
  • ako si kúpiť víno domov,
  • základné informácie o slovenských vínach,
  • ako snúbiť jedlo s vínom,
  • servis vína,
  • kto je to somelier,
  • a mnoho ďalšieho.

Keď budete mať preštudované učebné materiály, dohodnete si individuálny termín, kedy a ako bude bude prebiehať praktická časť kurzu. Praktická časť kurzu môže prebiehať online alebo individuálne v Bratislave.

Program praktickej časti v dĺžke trvania 4 hodiny:
– písomný test z učiva obsiahnutého v skriptách,
– praktický nácvik učiva Senzorické hodnotenie vína,
– ukážka servisu červeného vína
 – vaše otázky