Header Ads

Francesco Mazzei v Selaví Bratislava (7.11.2019)

Pozvánka na gastro zážitok v podaní šéfkuchára Jirka Zajíčka a Marchese Francesca Mazzei v párovaní vín zo svetoznámeho vinárstva Mazzei založenom v roku 1435.


Odrazovým mostíkom bolo dlho pripravované hosťovanie viacnásobného michelinského šéfkuchára Enrica Bartoliniho v Hoteli Lomnica. Keďže nie každý má Tatry ako na dlani, rozhodli sa v bratislavskej vínotéke Selaví preniesť tento zážitok aj do hlavného mesta. Francesco ešte pred samotnou návštevou Tatier spojí svoje umenie s Jirkovým v špeciálnom niekoľkochodovom degustačnom menu párovanom s vínami z portfólia vinárstva Mazzei.

Degustačné menu sa bude niesť v znamení atmosféry jesennej dediny s tajnými indíciami ako hmla, víkend u babičky alebo pečené jablká. Napárované budú jednoduché dedinské jedlá s tradíciou, spoločne so špičkovými vínami. Môžete sa tešiť aj na exkluzívne rarity, z ktorých existuje už len zopár fliaš, ktoré so sebou prinesie Francesco. Súčasťou degustácie bude aj prémiové slovenské víno ViaJur z Kaštieľa Pálffy.

Termín: 7. novembra 2019 od 18:00 hod.
Miesto: Reštaurácia a vínotéka Selaví, Klobučnícka 4, Bratislava
Cena: 129€

Lístky si môžete zakúpiť priamo na mieste alebo aj online >>


Používa službu Blogger.