Header Ads


Hodnotíme víno: Frankovka modrá 2015 - Rariga

Malokarpatská Frankovka modrá od Rarigu z ročníka 2015 je jedným slovom elegantná.

Na pohľad očarí krásnou, stredne intenzívnou, rubínovou farbou. Aromatika je tiež stredne intenzívna, plná čiernych čerešní a sušených sliviek. 11-mesačné zrenie tohto vína v barikových sudoch v ňom zanechalo stopy čokolády a klinčekov.

Chuť je zamatovo jemná s nízkou intenzitou tanínov, telo je stredne plné s príjemnou kyselinkou. Spočiatku je výrazne cítiť na jazyku čerešne a slivky, podobne ako v aróme, s jemným a príjemným dotykom kávy a čokolády. Dochuť sušených sliviek a fíg možno pretrváva dlho po prehltnutí.


Odporúčame podávať v kalichoch tulipánového tvaru v maximálnom objeme 500 ml pri teplote 16 - 18 °C. Napríklad k jedlám z bravčového a jahňacieho mäsa.

text + foto: Lukáš Záleský, somelier



Kde toto víno zoženiete: Vinotéky CHATEAU-VIN >>



Používa službu Blogger.